geht fix und schmeckt lecker (von Kai)
Thunfischcreme
Vorspeise für 6 PersonenZutaten
1 Dose Thunfisch in Öl (185g), 200g Doppelrahm Frischkäse, 1 Schalotte, 1 gestrichener Teelöffel Salz, ein viertel Teelöffel weißer Pfeffer, 2 Bund Gartenkresse, 1 Fladenbrot
Zubereitung
- Thunfisch gut abtropfen lassen
- Schalotte fein schneiden
- Thunfisch mit der Gabel zerkleinern
- Alle Zutaten bis auf die Kresse vorsichtig zusammenrühren
- das Fladenbrot in dünne Streifen schneiden und rösten
- die Creme auf das Fladenbrot streichen, und Kresse darüberstreuen
Zeitbedarf
15 Minuten
als PDF-Datei öffnen/speichernletzte Änderung 2012-04-06