Rezepte - Hauptspeisen

Inhalt:
Aufläufe und Backofengerichte
Hauptgerichte mit Fleisch
Hauptgerichte mit Fisch
Hauptgerichte mit Geflügel
Hauptgerichte vegetarisch
Nudel- und Teiggerichte

Aufläufe und Backofengerichte
Apfel-Pilz-Auflauf
Blumenkohl-Broccoli-Quiche
Bratapfel herzhaft
Grünkern-Sauerkraut-Auflauf
Hackfleischquiche
Kartoffelauflauf
Kartoffelgratin mit Lende
Kartoffelgratin mit Spinat
Kartoffelgratin mit Zucchini
Kartoffellasagne
Käseauflauf
Kesselkuchen
Kirschenmichel
Lauchwähe Lauchquiche
Möhren-Lauch-Quiche
Quiche Lorraine
Reisauflauf
Reisfleisch exotisch
Schinkenröllchen
Schweinelende in Currylauch
Spargelauflauf
Süßkartoffeltarte
Zwiebelkuchen

Hauptgerichte mit Fleisch
Braten bei niedriger Temperatur
Burritos
Cevapcici
Chop Suey mit Schweinefleisch
Filet Wellington
Fleischsauce à la THD
Frikadellen
gefüllte Paprika
Geschnetzeltes
glasierte Schweinelende
Gulasch
Hackbraten
Hackbraten á la Gote
Hackfleischbällchen
Haschee
Kalbsbraten bei Niedrigtemperatur
Kalbsgeschnetzeltes
Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
Kalbssteak unter Trüffelkruste
Kaninchen in Rotwein
Kaninchenroulade
Kohlroulade
Königsberger Klopse
Kotelett (gefüllt)
Lammfilets
Leber
Lende
Lende im Blätterteig
Lende mit Nektarinen
Minutengulasch
Ossobuco mit Gremolata
Pilztopf mit Kalbfleisch
Rehkotelett
Ribbsche mit Kraut
Rinderbraten
Rollbraten im Römertopf
Rotweinrisotto
Roulade
Rumpsteak
Sauerbraten
Schinkennudeln
Schnitzel
Schnitzel kanarische Art
Schweinefilet mit Pfirsichen
Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln
Schweinefleisch süß-sauer
Schweinelende mit gebratenem Spargel
Schweinelende mit Pflaumen
Steak mit Champignons
Tortilla-Füllung
Wildgulasch
Wildmedaillons mit Mango und Ananas
Wildschwein (Frischlingsrücken)
Wirsingroulade

Hauptgerichte mit Fisch
Chinesischer Fisch
Dorade im Salzbett
Fisch im Tomatenbett
Fisch in Kokossauce
Fischcurry
Fischfilet im Gemüsebett
Fischfilet mediterran
Fischgulasch
Kabeljau an Senfsauce
Lachs gebraten
Rotbarschfilet
Seeteufelbraten mit Kartoffelbrei

Hauptgerichte mit Geflügel
Bierdosenhähnchen
gefüllte Putenbrust
Hähnchen in Balsamico-Sauce
Hähnchen in Cashewkruste
Hähnchen in Orangensauce
Hähnchenbrust mediterran
Hähnchenbrust mit Orangensauce
Hähnchenbrust mit Pflaumenfüllung
Hähnchenfilet in Estragonsoße
Hühnchen in Salsa Verde
Hühnchen mit Cashewkernen
Hühnerbrust mit Vanillegemüse
Hühnercurry
Hühnercurry mit Aprikosen
Hühnerragout
Pute im Ofen
Putencurry
Putenfleisch in Kokosmilch
Putenschnitzel
Rotkohl-Roulade
Süßkartoffel-Ziegenkäse-Auflauf
Toskanische Rouladen
Truthahn mit Whisky

Hauptgerichte vegetarisch
Champignons in Sahnesoße
Chop Suey vegetarisch
Eier in Senfsauce
Gemüsebratling
Handkäs mit Musik
Kartoffelpizza
Kartoffelpuffer
Käsefondue
Lauch-Tomaten-Pfanne
Linsencurry mit Ziegenkäse
Pilzcurry mit Mandeln
Pilzrisotto
Sojageschnetzeltes mit Erdnusssauce
Spaghetti Tofunese
Spargel
Tofu-Knusperwürfel
Tortilla mit Kartoffeln

Nudel- und Teiggerichte
Basilikum-Gnocchi mit Tomatensauce
Dampfnudeln
Flammkuchen
Gnocchipfanne
Käsespätzle
Lasagne
Nudeln mit Schinken
Pasta mit Möhren
Pfannkuchen
Pilzlasagne mit Weißkohl
Pizza
Pizza mit schneller Sauce
Pizza-Waffeln
Quark-Öl-Schnecken
Spaghetti Aglio, Olio e peperoncino
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spargel-Lachs-Lasagne
Spätzle
Thai-Tagliatelle mit Garnelen
Zwiebelpfannkuchen
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